Ну какой же блог о здоровом образе жизни без кулинарной темы? Сегодня мы поговорим об актуальных добавках для тех, кто идет в ногу со временем! На сегодняшний день нам несомненно повезло в том, что есть множество экзотических и полезных ингредиентов, которыми можно разнообразить блюда на нашем столе. Один чай Матча чего стоит!
Матча — порошок из листьев зеленого чая, который заваривают в ярко-зеленый напиток. Они выращены особым образом и также имеют сорт, в зависимости от условий и вида сбора. Концентрация полезных веществ и микроэлементов в Матча огромна, в нем содержатся: антиоксиданты, аминокислоты, минеральные вещества( железо, кальций, цинк и другие), белки и углеводы, витамины C и E, катехины, клетчатка, кофеин. Эпигаллокатехин, который содержится в Матча — мощный антиоксидант. Способствует потере избыточного веса и обладает антибиотическими свойствами. L Теанин. отвечает за выработку дофамина и серотонина, влияющих на мозг и настроение, обладающие действием «антистресс». Также в Матча достаточно высокое содержание кофеина, но благодаря L-теанину он усваивается медленнее, не провоцируя резкого подъема давления. Порошковая консистенция чая Матча позволяет приготовить практически любой кулинарный шедевр с его участием. Это и чизкейк, и печенье, и блины, а также мороженое, мусс или конфеты. Смешивайте Матча с коктейлем или смузи, посыпьте йогурт или кашу.
Для приготовления напитка с чаем Матча — необходимо смешать одну мерную ложку (5г) продукта с 180 мл горячей воды .Также суперфуд прекрасно сочетается с молоком, такой напиток называется Матча- Латте.
Наслаждайтесь неповторимым вкусом продукта из линейки Superfoods от Naturalsupp!